本發(fā)明屬于煙葉加工處理領(lǐng)域,涉及一種高成熟度雪茄煙葉工業(yè)發(fā)酵方法及其產(chǎn)品與應(yīng)用。、堆垛發(fā)酵是雪茄煙葉品質(zhì)改善的關(guān)鍵工藝環(huán)節(jié),發(fā)酵過程微生物和煙葉自身酶的協(xié)同作用可促進(jìn)煙葉中淀粉、蛋白質(zhì)和果膠等大分子物質(zhì)降解和香氣物質(zhì)轉(zhuǎn)化,使煙葉化學(xué)成分更加平衡與協(xié)調(diào),雜氣刺激性降低,提升抽吸順滑度,煙葉質(zhì)...